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イグスタイルファニチャーのブログ

くずビワ

2011.06.16 Thu / CATEGORY :

梅雨全開の長崎rain

今日も雨の一日になりそうです。

 

さて私がブログを担当しましてから、

最初の頃に紹介しましたビワの袋かぶせの画像camera

実は今ビワの収穫も最終を迎えているようです。

 

ほとんどビワの袋が取り外され、

商品化されるビワの検収が手作業により行われます。

私も幼少期、祖父母がビワの木を栽培しておりましたので

親戚一同集まって作業をしていた光景の記憶があります。

 

重さによって確かM・Lにわけられ、あとは産毛のような表面の毛が美しいかで

市場に出るか、該当しないと「くずビワ」となってしまうのです。

 

 

くずビワ.JPG

 

 

 

 

 

 

こちらがそのくずビワ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みかけは悪いのですが、味は変わらず甘くておいしいんですよwink

 

この時期はわざわざ買わなくともこのくずビワをよくいただきます。

なので県外では大変高級フルーツを気軽にいただいているという、ちょっと贅沢な話shine

 

茂木地区の皆様ありがとうございますnotes