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イグスタイルファニチャーのブログ

クレソンとり

2008.12.02 Tue / CATEGORY :

みなさんこんばんは 先日のお休みの日の話ですがマツシマは友人と クレソン採りに行ってきました。 もちろん自生しているクレソン!! クレソン好きな私は以前、友人からいただいた自生のクレソンに 衝撃をうけました。スーパーに売っているものとは別物・・・ シャキシャキで鮮やかな緑! 本当に美味しくて感動しました。 それで今回連れて行ってもらったんです。 長崎市内から車で走ること1時間。 長靴はいて手にはビニール袋。ポケットにも予備2つ。 土手は川岸まで背丈ほどある草が生い茂っていましたがなんとかクリア。 そしてお宝発見!! クレソン密集! 新芽のあたりが柔らかくて美味しいしよ、芽だけ採れば また少ししたら生えてくるし。と言われ新芽だけ収穫。 きれいな水がゆるやかに流れていて心までも洗われました。 その場で食べましたが最高でした。 また採りに来るから大きくなっててね〜